焗烤竹筍海鮮盞
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材料： <br />
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綠竹筍、<br />
蟹管肉、<br />
蝦子（剝殼）、<br />
無蛋素美奶滋、<br />
咖哩粉、<br />
起司絲適量<br />
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作法：<br />
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1.首先將煮熟的綠竹筍對切，取出筍肉並切成塊狀。<br />
2.再將蟹管肉、蝦子汆燙後，備用。<br />
3.無蛋素美奶滋與酌量咖哩粉攪拌均勻。<br />
4.將作法3加入作法2，攪拌後，放入做法1中。<br />
5.最後撒上起司絲，放入烤箱（約120度），烤10分鐘即完成。