查看完整版本: 南棗核桃糕

南棗核桃糕

<br />
<br />
<br />
材料：<br />
主材料：<br />
麥芽糖650克、水50克、細砂糖80克、鹽5克、棗泥漿300克、棗泥豆沙300克、日本太白粉35克、水65克、橄欖油50克、核桃400克<br />
<br />
作法：<br />
1.&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp;烤箱預熱至80度，核桃放入後燜熟保溫。<br />
2.&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp;麥芽糖、水、細砂糖、鹽放入鍋中加熱煮沸。<br />
3.&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp;棗泥漿和棗泥豆沙分次加入，煮至完全散開無顆粒狀。