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洋蔥牛肉餅

材料: <br />
牛絞肉<br />
洋蔥1/2個切碎<br />
鹽1/2小匙<br />
蛋<br />
醬油1/2大匙<br />
薑汁1大匙<br />
糖1/2小匙<br />
太白粉3大匙 　 <br />
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做法: <br />
1.碎洋蔥加牛絞肉、與鹽、醬油、糖、薑汁、太白粉、蛋拌勻，做成牛肉餅。 <br />
2.平底鍋放油3大匙加熱，用中火將牛肉餅兩面煎黃即可。