查看完整版本: 豆酥鱸魚

豆酥鱸魚

材料 <br />
<br />
鱸魚1條、黃豆1杯、鹽1/2湯匙 <br />
<br />
<br />
<br />
做法 <br />
<br />
黃豆炒香，磨粉備用。<br />
鱸魚處理乾淨，魚身兩面各劃2刀。<br />
黃豆粉與鹽混勻，抹在魚身上，水滾入蒸鍋蒸約13分鐘即可。