tomjay936 2013-5-16 10:07
黃金炸豆腐
<strong><u><font face="標楷體 "><font size="5"><font color="#0000ff">材料：</font></font></font></u></strong><br>
<br>
<font size="4">豆腐2塊約600克、蔥花1小匙。<br>
<br>
</font><font face="標楷體 "><strong><u><font size="5"><font color="blue">調味料：</font></font></u></strong><br>
</font><font size="4">麵粉、柴魚片、雞蛋、味醂、醬油、芝麻各少許。<br>
<br>
</font><strong><u><font size="5"><font face="標楷體 "><font color="blue">烹飪做法：</font></font></font></u></strong><br>
<font size="4">豆腐切片狀，蛋打成蛋汁，將豆腐片依序沾上麵粉、蛋汁與柴魚片，入80℃油鍋炸成金黃色，灑上蔥花即可。 </font>