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蒸水蛋

兩人份量<br />
1, 蛋2隻<br />
2, 用米通湯碗, 即是白底藍色一粒粒通花個隻.<br />
3, 麻油數滴<br />
4, 鹽少許<br />
5, 當現要些蔥粒<br />
做法:<br />
1, 落蛋+麻油+鹽攪拌<br />
2, 落涷滾水至碗藍色線止<br />
3, 用隔茜隔蛋什質<br />
4, 水滾, 放碟才倒蛋汁<br />
5, 慢火蒸5分鐘<br />
6.攪掂, 落蔥花, 豉油, 熟油 OK