查看完整版本: 蜜汁蓮子八寶釀雞翼

蜜汁蓮子八寶釀雞翼

材料： <br />
雞翼 4隻 <br />
糖蓮子 半碗 <br />
糯米飯 1碗 <br />
臘腸&nbsp;&nbsp;<br />
臘肉 <br />
火腿 <br />
閏腸 <br />
紅棗 <br />
海參 <br />
蝦米<br />
生抽 4湯匙 <br />
蜜糖 半碗 <br />
清水 半碗<br />
　 　 　 <br />
做法： <br />
1. 將雞翼去骨。 <br />
2. 用生抽醃雞翼至入味。 <br />
3. 將臘腸、臘肉、火腿、閏腸、紅棗、海參切粒，與蝦米混在糯米飯中然後炒熟。 <br />
4. 將糯米飯及糖蓮子釀在雞翼中，用牙籤拮實封口。 <br />