Louissai 2013-4-7 17:48
牛奶吐司麻吉
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材料:厚片吐司2片 牛奶 太白粉 糖粉 花生粉 葵花油適量<br />
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作法:<br />
1.先將厚片吐司切邊,切完後將吐司分切成9小塊備用<br />
2.在碗中倒入牛奶將吐司浸泡在牛奶中,等吐司吸飽了牛奶<br />
3.在要裹太白粉前要先吐司中的牛奶擠掉一點(*不能擠太多吐司還是要有點水份*)在裹上太白粉<br />
4.在裹太白粉的同時可以先熱油鍋,等油熱了就可以將吐司放下去炸,炸到浮起來表面成金黃色即可撈起瀝油<br />
5.糖粉和花生粉的混合比例是1:1(*可依個人喜好自行調整比例*)<br />
6.將調好的花生粉撒在炸好的吐司上就可以上桌嘍!