kingdomoo 2013-2-21 23:39
海鮮豆腐羹
材料:<br />
豆腐<br />
蝦子<br />
螃蟹絲 或 帶子弄成絲狀<br />
雞肉絲<br />
雞蛋<br />
雞精塊<br />
蔥花<br />
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海鮮豆腐羹做法:<br />
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1. 豆腐切小塊狀,清洗後瀝乾。<br />
2. 水煮滾，放入雞精塊，都至完全溶化。<br />
3. 先把海鮮放進去略煮然後加豆腐進去然後滾了加 [太白粉+水] 。<br />
4. 熄火、蛋白打勻放入，一直攪拌. 最後灑上蔥碎, 就可以上桌啦