tomjay936 2013-1-25 09:57
[家常料理] 蝦仁海帶雜炊
材料: <br />
海帶4片、柴魚湯300cc、冷白飯1碗、蛋2顆、蝦夷蔥花2大匙、蝦仁5隻、海苔1片、海帶絲1小碗、花枝1/2尾（切片）<br />
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作法:<br />
△切海帶成絲狀備用<br />
△起水鍋，放入花枝略微汆燙後撈起備用<br />
△起深炒鍋，將柴魚湯、海帶絲煮滾後，加入白飯、1/2片海苔煮至發脹後，放入花枝、蝦仁，再打入2顆蛋拌勻<br />
△最後灑上蔥花、海苔絲即可盛盤<br />
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