咖哩烏龍炒麵
<table cellspacing="0" class="t_table" style="width:77%"><tr><td colspan="2"><p align="center"><p align="center"><font size="3"><strong><font face="新細明體 ">[</font></strong><strong><font face="新細明體 ">日本料理] 咖哩烏龍炒麵</font></strong></font></p></p></td></tr><tr><td width="72%"><p align="center"><p align="center"><font face="新細明體 "><font style="font-size: 9pt">材料:二人份<br />
1.烏龍麵三小包(超市有賣愛麵族鍋燒麵)<br />
2.豬肉絞肉適量<br />
3.魚板切片適量<br />
4.高麗菜切絲適量<br />
5.蔥花少許，洋蔥切絲適量<br />
調味料:<br />
1.咖哩塊兩小塊(工研咖哩塊即可，不要用咖哩粉喔!!)<br />
2.白胡椒粉少許/鹽適量</font></font></p></p></td><td width="27%"><font face="新細明體 "><font size="3"> </font></font><br />
</td></tr><tr><td colspan="2"><font style="font-size: 9pt"><font face="新細明體 "> </font></font><font style="font-size: 9pt"><font face="新細明體 ">作法</font><br />
<font face="新細明體 ">1.</font><font face="新細明體 ">絞肉調味醃三分鐘(加醬油，米油少許，白胡椒粉少許</font><font face="新細明體 ">)<br />
2.熱油(炒麵油不可太少否則會沾鍋!!)將蔥花，洋蔥拌炒(火不可太大會焦</font><font face="新細明體 ">!!)<br />
，再加入絞肉炒熟，加鹽，加咖哩塊拌炒(直接入鍋即溶化)，加高麗菜，麵，胡椒粉，大火拌炒2-3分即大功告成!!上菜嚕</font><br />
<font face="新細明體 "><br />
ps.</font><font face="新細明體 ">咖哩塊已有鹹味，鹽不需加太多。</font><br />
<font face="新細明體 "> </font><font face="新細明體 ">麵已熟不可炒太久。</font><br />
<font face="新細明體 "> </font><font face="新細明體 ">豬肉亦可改海鮮類。</font></font><br />
</td></tr></table>