查看完整版本: 檸檬汁煨雞

檸檬汁煨雞

<br />
<br />
《材料》嫩雞一隻，花生油、麻油適量，檸檬2個。<br />
<br />
<br />
<br />
《做法》１、嫩雞剖腹、去內臟、洗淨切塊。<br />
<br />
２、鮮檸檬洗淨、壓汁。<br />
<br />
３、起油鍋，倒入花生油，將雞塊煎至金黃色備用。４、雞塊、檸檬汁、麻油，一起入鍋燉煮，煮沸後改文火燉約30分鐘，調味即成。