tomjay936 2012-11-14 22:49
枸杞當歸雞
<font style="font-size: 15px"><font color="brown"><strong><u><br>
</u></strong></font></font><br>
<font style="font-size: 15px"><font color="brown"><strong><u>枸杞當歸雞</u></strong></font><br>
<strong>材料</strong><br>
雞1隻<br>
當歸4把<br>
枸杞喜歡甜一點的就多加一點<br>
紅棗適量<br>
胡椒粉適量<br>
麻油適量<br>
鹽2湯匙</font><br>
<font style="font-size: 15px"><strong>做法</strong><br>
1.將雞隻洗淨切塊，與胡椒粉、麻油、鹽、當歸、枸杞、紅棗醃一晚，並用保鮮盒密封著放冰箱。<br>
2.將醃好的雞塊放入錫箔紙包好，中間要留有空隙，兩側則紮緊。<br>
3.送入鍋裡用中大火蒸約半小時至熟即可上桌。</font>