simon81620 2012-11-2 02:44
銀芽花枝
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材料 花枝1尾<br />
綠豆芽<br />
大蒜<br />
蔥<br />
辣椒<br />
香菜<br />
醬油<br />
味精<br />
糖<br />
黑醋<br />
麻油<br />
米酒 做法 1.將花枝加入米酒及味精醃拌一下，另外準備一鍋水川燙及可撈起。<br />
2.準備綠豆芽也川燙一下，再起鍋前加入少許的鹽及可撈起。<br />
3.將綠豆芽放入盤中襯底，花枝置於上方，再將所有的調味料調拌均勻淋於上方即可。 <br />