frandyni 2012-10-21 10:05
獅子頭炒飯
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材料(2人份):蛋1顆、紅蘿蔔1/4根、洋蔥1/3顆、蒜頭4顆、獅子頭2顆、隔夜飯1.5碗 <br />
準備:將蛋炒至半熟起鍋備用。<br />
1切料 <br />
先將紅蘿蔔、洋蔥切丁備用。<br />
2炒料 <br />
將蒜頭爆香,放入做法1炒熟。<br />
3加肉 <br />
緊接著將獅子頭壓碎,放入做法2中炒勻。<br />
4加飯 <br />
把隔夜飯加入做法3,再放進炒至半熟的蛋,一起炒即可。