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naoki232 2012-10-21 10:04

雞蛋水果布丁


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砂糖300克,香草粉少許 <br />
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做法:<br />
1. 將砂糖150克乾炒至黃色,加水熬成糖汁,倒入布丁模子鋪底。<br />
2. 雞蛋打散,加入剩下的砂糖、香草粉攪拌均勻,再加入牛奶拌勻,放入已有糖底的模子裡,置微火上蒸或烤,約30分鐘。<br />
3. 將布丁倒入盤子,邊上圍上各式水果丁做點綴。 <br />
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