jnny66 2012-10-14 17:11
薰衣草意大利奶凍
主治 : <br>
牛奶含鈣量高，能預防骨質疏鬆症。薰衣草有鎮靜及止痛作用，可紓緩關節痛、失眠、緊張及經前症候群。<br>
貼士：薰衣草要焗一會才出味，但不宜下過多，否則會有苦澀味。 <br>
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食材 : <br>
牛奶200毫升<br>
乾薰衣草5克<br>
忌廉300克<br>
魚膠片10克（浸軟）<br>
糖100克 <br>
做法 :<br>
1. 先將薰衣草加入牛奶煲滾，焗30分鐘。<br>
2. 倒出牛奶，隔去薰衣草，加入忌廉、糖及魚膠片拌勻，放雪櫃冷藏3小時即可。