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炒蟹腳

做法很簡單 跟大家分享一下<br>
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先將蟹腳洗乾淨<br>
然後剝一些蒜頭切碎 (越多越香喔)<br>
再準備一些九層塔 (必備)<br>
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先在鍋中熱一下油 將蒜頭放進去烹調<br>
大約三分鐘後 將蟹腳放下去炒<br>
炒的程度到鍋子中無水 蟹腳變得乾點為上等<br>
這時加一些酒 以妨腥味<br>
再將九層塔放下去 炒一下就可以起鍋囉<br>
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在冬天邊吃蟹腳 邊配小酒 很暖身喔 ^^<br>