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榴槤富貴蝦

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榴槤是水果中的聖品,配上蝦肉並撒上起司烤過,喜歡焗烤的人一定會愛不釋手,推薦給喜愛美食的人,自己動手做做看吧!<br />
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榴槤富貴蝦<br />
【材　料】 <br />
明蝦&nbsp;&nbsp;3尾 <br />
起司條&nbsp;&nbsp;25公克 <br />
榴槤&nbsp;&nbsp;1/5個 <br />
【做　法】 <br />
(1)將明蝦洗淨後，連殼從背部切開不切斷，去除腸泥後，放入油鍋中炸過，再撈起備用。榴槤挖出肉備用。 <br />
(2)將蝦肉小心挖出，蝦殼留下備用。 <br />
(3)將蝦肉切成小丁，和榴槤肉一起拌勻，再放入蝦殼內，上面撒上起司條，用烤箱烤成金黃色，盛入盤中即可。 <br />