frandyni 2012-9-20 23:18
特色菜——米飯批薩
用料：米飯200g 鹽3g 蝦仁30g，青椒20g，紅椒20g，胡蘿卜20g，玉米粒20g，奶酪絲20g <br />
調料：番茄醬 <br />
特色菜——米飯批薩做法： <br />
1、準備一份米飯,將青椒、紅椒、胡蘿卜、玉米粒、奶酪絲切丁。<br />
2、鍋內放水加熱，蝦仁用水煮一下，撈出后切丁加鹽，與米飯拌在一起。<br />
3、將米飯放在保鮮膜上，用保鮮膜將米飯包起，壓實整形，然后取來一個心形的模具，壓入米飯中，做出規則的心形，<br />
4、依次將做好的飯團，放入烤盤，放入各種餡料，然后撒上一層奶酪絲。<br />
5、將飯團放入預熱200度的烤箱，烤6-8分鍾至奶酪融化就可以了，食用時配番茄醬。<br />
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