frandyni 2012-9-20 23:18
樹子高麗菜
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食材》<br />
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高麗菜 .... 半顆 <br />
樹子 ....30 公克 <br />
蒜頭 ....3 顆 <br />
酒 .... 少許 <br />
鹽 ....1/2 茶匙 <br />
糖 ....1/4 茶匙 <br />
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作法》<br />
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1. 將高麗菜切開洗淨，蒜頭拍碎備用。 <br />
2. 起油鍋，蒜頭爆香，下高麗菜及樹子，淋上酒後，蓋上鍋蓋，燜約 2 分鐘。再下調味料，拌炒至菜梗熟軟即可。 <br />
3. 上桌前淋上少許香油。<br />
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