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鮑魚豆花鍋

【做　 法】 <br />
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1.鮑魚切片﹔綜合火鍋料洗淨汆燙，備用。<br />
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2.取湯鍋放入所有調味料，再依序舀入豆花、放入作法1的火鍋料。<br />
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3.最後於作法2的鍋中放入作法1的鮑魚片煮熟即可。 <br />
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【材　 料】 <br />
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鮑魚&nbsp;&nbsp;120公克 <br />
豆花&nbsp;&nbsp;50公克 <br />
綜合花鍋料&nbsp;&nbsp;150公克 <br />
【調 味 料】 <br />
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牛頭牌蛤蜊湯塊&nbsp;&nbsp;1塊 <br />
牛頭牌鮮雞晶&nbsp;&nbsp;1大匙 <br />
鹽&nbsp;&nbsp;1小匙 <br />
糖&nbsp;&nbsp;1小匙 <br />
水&nbsp;&nbsp;1000cc <br />
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