查看完整版本: 團圓雞湯

團圓雞湯

【做　 法】 <br />
<br />
1.雞腿切大塊後放入沸水中汆燙去血水，瀝乾備用。<br />
<br />
2.大白菜洗淨剝大片﹔紅蘿蔔去皮切小塊，備用。<br />
<br />
3.熱鍋，倒入少許的油，放入作法1的紅雞腿塊、蘿蔔塊炒香後加入白菜葉炒軟。<br />
<br />
4.加入所有調味料，蓋上鍋蓋燜煮10分鐘即可。 <br />
&nbsp;&nbsp;<br />
<br />
<br />
【材　 料】 <br />
<br />
雞腿&nbsp;&nbsp;250公克 <br />
大白菜&nbsp;&nbsp;50公克 <br />
紅蘿蔔&nbsp;&nbsp;10公克 <br />
【調 味 料】 <br />
<br />
牛頭牌雞湯塊&nbsp;&nbsp;1顆 <br />
鹽&nbsp;&nbsp;1小匙 <br />
水&nbsp;&nbsp;600cc <br />
<br />