棗參燉雞湯
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<strong>材料：</strong>小土雞1隻、紅棗10顆、參鬚4根、枸杞適量、薑片5克、米酒適量、鹽適量 <br />
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<strong>作法：</strong> <br />
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1.先將小土雞燙水洗淨。 <br />
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2.放入電鍋的內鍋中，加入所有食材，加水至淹過小土雞，燉2.5個小時。 <br />
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3.起鍋時，加入適量的鹽即可。 <br />
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<strong>賞味之祕：</strong>紅棗、人參與枸杞子燉雞，滋味不俗，天下一品，而且沒有中藥的燥、苦與澀，秋冬季節喝更可達溫補之效果。<br />