frandyni 2012-9-3 21:00
韓國烤肉
用料：豬肉一塊（最好是梅頭肉有肥又瘦） <br />
調料：韓國烤肉醬，姜，蔥，醬油，鹽，味精等 <br />
韓國烤肉做法： <br />
做法：<br />
1.將豬肉切片，然后用刀背橫著拍一邊，再豎這拍一片。放在一個碗里。<br />
2.豬肉中加醬油，鹽，味精，糖，蔥，姜然后用力抓均勻，腌4個小時。<br />
3.取出腌好的肉，加入韓國辣椒面，加入買來的韓國烤肉調料，抓均勻，繼續腌制8小時以上，最后是一個晚上。<br />
4.取出腌制好的肉，烤的時候最好是石盤靠，把肉放上面，2面烤熟即可