甜酒釀奶酪
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<strong>材料：</strong>全脂牛奶、甜酒釀 <br />
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<strong>作法：</strong> <br />
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1.先將牛奶加熱至35~40度微溫。 <br />
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2.在碗中加入2~3大匙甜酒釀，再將溫熱的200~250cc牛奶加入，攪拌均勻。 <br />
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3.室溫中，靜置約2小時即可食用。