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Louissai 2012-8-30 21:59

泰式鳳梨炒飯(4人份)

<table cellspacing="0" class="t_table" style="width:98%"><tr><td width="175">時間:10分鐘 材 料:<br />
A:蔥白末1大匙、油2大匙、蛋1<br />
&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp; 只。 <br />
B:鳳梨丁1杯(120克)<br />
&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp; 煮熟蝦 仁3兩(100克)<br />
&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp; 冷凍青豆仁 1/2杯(50克)。<br />
C:白飯3碗、葡萄乾2大匙。<br />
D:魚鬆或肉鬆1大匙<br />
&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp; 腰果仁2 大匙 調味料:<br />
&nbsp; &nbsp; 鹽適量<br />
&nbsp; &nbsp; 糖1小匙<br />
&nbsp; &nbsp; 咖哩粉1小匙<br />
</td></tr><tr><td width="50%">做 法:<br />
1.以油爆香蔥白末,將蛋炒成蛋<br />
&nbsp; &nbsp;鬆,續將B料下鍋拌炒,並將 C<br />
&nbsp; &nbsp;料及調味料加入翻炒至顏色 均<br />
&nbsp; &nbsp;勻、炒飯香鬆。 <br />
2.盛起後撒上D料即可上桌。<br />
</td></tr></table>
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