Louissai 2012-8-30 21:59
泰式鳳梨炒飯(4人份)
<table cellspacing="0" class="t_table" style="width:98%"><tr><td width="175">時間:10分鐘 材 料:<br />
A:蔥白末1大匙、油2大匙、蛋1<br />
只。 <br />
B:鳳梨丁1杯(120克)<br />
煮熟蝦 仁3兩(100克)<br />
冷凍青豆仁 1/2杯(50克)。<br />
C:白飯3碗、葡萄乾2大匙。<br />
D:魚鬆或肉鬆1大匙<br />
腰果仁2 大匙 調味料:<br />
鹽適量<br />
糖1小匙<br />
咖哩粉1小匙<br />
</td></tr><tr><td width="50%">做 法:<br />
1.以油爆香蔥白末,將蛋炒成蛋<br />
鬆,續將B料下鍋拌炒,並將 C<br />
料及調味料加入翻炒至顏色 均<br />
勻、炒飯香鬆。 <br />
2.盛起後撒上D料即可上桌。<br />
</td></tr></table>