Louissai 2012-8-29 21:27
壽司飯
壽司飯 <br>
類別：日本料理 \ 壽司類 <br>
需要廚具：炊飯鍋、瓦斯爐或電磁爐 <br>
難度指數：1 <br>
烹調時間：準備10分鐘，製作20分鐘 <br>
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材料 <br>
米：白醋：糖：鹽= 4：1：1：1/2 <br>
作法 <br>
(1)將醋、糖、鹽調勻（或以小火煮溶後放涼），即成壽司醋。 <br>
不吃醋可以檸檬汁代，但要稍稍稀釋，而且別煮哇！ <br>
(2)將壽司醋拌入煮好的飯內拌勻，並以電扇吹吹涼，使醋入味。<br>