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桂圓燉蛋

桂圓燉蛋<br>
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用料：雞蛋4個，清湯3飯碗，去殼純桂圓肉乾2大匙。<br>
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製法：取4個飯碗，每碗放6－7分滿的水及蛋1個，1/4的桂圓肉乾，<br>
蒸約5－8分鐘即可食用，如喜食較甜者的，可事先多加些冰糖。<br>
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P.S：補氣血，益心氣，安神美容。也可使用電鍋蒸喔!<br>