tt1069 2009-10-21 23:31
柳橙蛋糕
<DIV class=t_msgfont id=postmessage_55577><STRONG>材料:</STRONG><BR>
<UL>
<LI>低筋麵粉170g、泡打粉一小匙、奶油110g、糖90g、
<LI>蛋二個、牛奶三大匙、柳橙三個、糖粉70g、
<LI>水3~4匙、白蘭地一大匙</LI></UL><STRONG>作法:</STRONG><BR>
<UL type=1>
<LI>奶油加糖打發後,再加入蛋打發
<LI>低筋麵粉與泡打粉篩入(1),加牛奶拌勻
<LI>170度預熱,烤30~40分鐘
<LI>柳橙一個切薄片,其餘搾汁,將果汁、糖粉、水煮成糖漿, <BR>再加入白蘭地煮濃,最後加入柳橙片,煮3~5分
<LI>烤好的蛋糕用牙籤刺小洞,澆上做好的糖漿,最後鋪上柳橙片即可</LI></UL></DIV>