simon81620 2012-8-20 16:49
香草海苔魚柳卷
香草海苔魚柳卷<br>
材料：<br>
魚柳 <br>
手卷海苔<br>
竹籤 <br>
調味料：<br>
香草碎 適量 <br>
黑胡椒 適量<br>
鹽 適量<br>
檸檬汁 適量<br>
橄欖油 適量 <br>
做法：<br>
魚柳洗淨，用廚房紙吸乾水份<br>
用碗把調味料開好，與魚柳拌勻，醃約 30 分鐘<br>
把魚柳平放在碟上，放上海苔一塊，卷好，用竹籤串好<br>
放入焗爐以 180 C / 355 F 焗 10-15 分鐘或焗至魚柳熟<br>
取出上碟切好，即成<br>