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台北 99神鍋

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店名: 99神鍋。精緻平價涮涮鍋<br />
營業時間：N/A<br />
地址:台北市汀州路三段271號<br />
電話 :N/A<br />
介紹 :<br />
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99神鍋點菜方式很簡單，九種火鍋湯頭選一種，七種肉類選一種，四種麵食選一種，飲料(油切綠茶、咖啡紅茶)無限暢飲，白飯無限添加，筷子湯匙也自己拿取，算是半自助的囉！ <br />
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鍋子使用瓦斯爐加熱，火力集中無火舌，上桌不到3分鐘就馬上滾燙沸騰，需要關小火，才不會滿溢出來，鍋中好料有什麼呢？豆皮，絲瓜，高麗菜，金針菇，鑫鑫腸，貢丸，小玉米，袖珍菇，豆腐，黑輪，蟳味棒，料還蠻多的，整體可以吃得剛剛好飽，黑豬肉梅花豬肉有八片，肉質還不錯鮮嫩，吃得出肉鮮與甘甜。 <br />
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酸菜鍋用的是酸白菜，要稍微煮一下，讓酸味完全釋放出來，與豬肉的味道結合，呈現自然甘甜的滋味，喝一口，又酸又甘，再舌尖發散，清新自然，味增鍋使用日本淡味增，另外還加了人造奶油乳馬琳條，想要增添奶油的香氣，製造出奶油味增的濃郁口感，這個東西對身體並不好，盡量要少吃呀！其實味增湯頭很淡，不濃郁，不太需要加價點，如果喜歡重口味的，泡菜鍋應該是不錯的選擇。<br />
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火鍋湯頭(九選一)：<br />
99元--原味鍋，昆布鍋，素食鍋<br />
119元--酸菜鍋，泡菜鍋，味增鍋<br />
139元--蕃茄鍋，藥膳鍋，麻辣鍋 <br />
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肉品(七選一)：<br />
豬五花，豬梅花，小肥羊，黃金雞，小肥牛，安革斯霜降牛(+20)，安革斯黑牛(+30) <br />
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麵食(四選一)：<br />
雞蛋，冬粉，烏龍麵，王子麵