kingdomoo 2012-8-11 20:07
日式煮雞翅
<font color="blue"><u></u></font><strong><u><font face="標楷體 "><font size="5"><font color="#0000ff">材料：<br>
</font></font></font></u></strong><font size="4">雞二節翅6隻、紅蘿蔔15克、青花菜15克。<br>
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</font><strong><u><font size="5"><font color="blue"><font face="標楷體 ">調味料：</font></font></font></u></strong><br>
<font size="4">醬油50c.c.、味醂50c.c.、水250c.c.。 <br>
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</font><strong><u><font size="5"><font color="blue"><font face="標楷體 ">烹飪方法：</font></font></font></u></strong><br>
<font size="4">雞二節翅取中段後汆燙，取一煮鍋，依序放入雞翅中段、紅蘿蔔、青花菜與醬油、味醂、水一起煮開，最後關小火續煮，直到湯汁剩1/10即可盛盤。</font>