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simon81620 2012-8-8 16:01

花蓮 公正街包子店


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<font color="DarkRed"><font size="5">店名: 公正街包子店<br />
營業時間:24小時不打烊<br />
地址:花蓮縣花蓮市中山路199-2號<br />
介紹 :</font></font><br />
<font size="3"><font color="Navy">創立將要三十年的花蓮公正街包子店,是許多花蓮人都知道的好味道.....<br />
店老闆林先生,對於要求食材穩定性的堅持,使得來吃過的顧客,<br />
味蕾都無法忘壞這傳統且大眾化口味,也因此造就了風靡全台的知名度,<br />
來到花蓮沒吃到他們家的包子,就好像沒來過花蓮一樣呢! ...</font></font><br />
<p align="center"><font color="Blue"><font size="3"><br />
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公正街包子店位於花蓮市區中山路與公正街口, <br />
十坪 大小的店面,門口總是用包子疊起一座金字塔及堆著老高的蒸籠不斷.....<br />
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冒發蒸氣裊裊,其小籠包皮厚度剛好,不會太厚也不會太薄,包子皮加了點糖,吃起來有鬆軟口感香Q可口帶點甜味,<br />
餡料飽滿又多汁,一口咬下湯汁還會流出來.........<br />
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外皮是老麵與發麵以特殊比例調和,有點甜度且Q度十足,加上內餡料相當紮實飽滿,還有著熱騰騰的鮮肉湯汁...<br />
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這裡的小籠包,不像小籠湯包那種是薄皮的看起來透明透明的,<br />
比較像我們一般吃的包子皮但是又沒那麼厚,裡面包的餡肉很鮮嫩多汁,<br />
加上一杯豆漿$10元,這樣吃完真的很撐...............<br />
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總之,公正街包子店的評價並不差,而且價格超值。<br />
以路邊攤小吃店來說,我覺得很值得遊客一試,畢竟來花蓮也不是說來就來,<br />
難得來一趟,有這樣的美食當然是不能錯過嚕~</font></font><br />
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<font color="Sienna"><font size="4">店內販售(僅提供參考)<br />
 ◎小籠包 一籠50元(十顆) 一顆 5元<br />
 ◎蒸餃  一籠30元(十顆) 一顆 3元<br />
 ◎肉羹湯 一碗25元<br />
 ◎酸辣湯 一碗20元<br />
 ◎貢丸湯 一碗20元<br />
 ◎肉羹麵(米粉) 一碗35元<br />
 ◎酸辣麵(米粉) 一碗35元<br />
 ◎冰紅茶 冰豆漿 熱豆漿 一杯10元</font></font><br />
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<font color="Purple"><font size="5"><strong>花蓮縣花蓮市中山路199-2號<br />
24小時不打烊,想吃就來喔...<br />
03-8342933<br />
</strong></font></font><br />
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