kingdomoo 2012-8-6 21:57
蠔油美生菜
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【材 料】 <br />
美生菜 1顆 <br />
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【調味料】 <br />
A.蠔油 3大匙 <br />
鹽 適量 <br />
白砂糖 1小匙 <br />
水 80c.c. <br />
B.香油 適量 <br />
太白粉水 適量 <br />
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【做 法】 <br />
1.美生菜洗淨撕成大片，放入滾水中汆燙至熟後撈起瀝乾盛盤。<br />
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2.將調味料A混合煮開，加入太白粉水芶濃芡，再加入香油拌勻，最後淋在作法1的生菜上即可。 <br />