kingdomoo 2012-8-4 10:12
薑汁蓮藕
<strong><font color="#ff9900">所需材料：</font></strong> <br />
1. 蓮藕 ... 150克 <br />
2. 嫩薑 ... 10克<br />
3. 調味料<br />
4. 低鈉鹽 ... 1/2茶匙<br />
5. 白醋 ... 1茶匙<br />
6. 果糖 ... 2茶匙<br />
<br />
<strong><font color="#ff9900">作法步驟：</font></strong><br />
1. 蓮藕洗淨，煮到八分熟時(約十五分鐘)撈起，泡入冷水並削皮。<br />
2. 嫩薑磨成泥，加上鹽、白醋及果糖調勻。<br />
3. 蓮藕切薄片，淋上2即成。