jnny66 2012-8-4 10:12
日式親子丼
在網上發現好食譜, 跟大家分享.<br>
試過很好吃.大家也試試吧. <br>
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<table class="t_table" style="width:414px" cellspacing="0"><tbody><tr><td width="100"><font size="2"><font color="#003399">菜名:</font></font></td><td>日式親子丼</td></tr><tr><td><font size="2"><font color="#003399">菜式分類:</font></font></td><td>飯</td></tr><tr><td width="100"><font size="2"><font color="#003399">製法分類:</font></font></td><td>炒</td></tr><tr><td><font size="2"><font color="#003399">中/外:</font></font></td><td>外國菜</td></tr><tr><td width="100"><font size="2"><font color="#003399">省份/國家:</font></font></td><td>日本</td></tr><tr><td><font size="2"><font color="#003399">材料:</font></font></td><td>雞肉、洋蔥、鮮奶、紅茶、蛋</td></tr><tr><td width="100"><font size="2"><font color="#003399">醃料/調味:</font></font></td><td>太白粉、醬油、糖、七味粉[辣椒粉]</td></tr><tr><td><font size="2"><font color="#003399">獻汁:</font></font></td><td><br>
</td></tr><tr><td width="100"><font size="2"><font color="#003399">製法:</font></font></td><td>1./ 雞肉、洋蔥切塊,熱鍋將洋蔥放入爆香<br>
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2./ 再放入雞肉及加了少許水及糖的稀釋醬油.<br>
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3./炒勻後淋上太白粉勾芡,起鍋前加入二顆蛋混炒均勻<br>
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4./最後淋到白飯上,灑上七味粉[辣椒粉]即可食用.</td></tr></tbody></table>