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五味墨魚

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材料： <br />
墨魚150g、嫩薑50g、紅蘿蔔50g <br />
調味料： <br />
五味醬2大匙、米酒1大匙、味精少許 <br />
做法： <br />
1.將墨魚、紅蘿蔔、薑切成同樣薄片。 <br />
2.拌上米酒、五味醬、味精調和均勻，放入錫箔紙包好入鍋中燜煮5-6分鐘後即可享用。 <br />