jnny66 2012-7-21 23:55
鮮奶椰子雞湯
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鮮奶椰子雞湯<br />
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【材料】：<br />
雞 1隻<br />
椰子 1個<br />
瘦肉 300克<br />
紅棗 15粒<br />
鮮奶 1公升<br />
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【作法】：<br />
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1. 雞去皮切4件；椰子起肉切片，椰汁留起備用；瘦肉汆水；紅棗去核。<br />
2. 煲滾16杯水，下雞件、瘦肉和紅棗同煲，滾後加入椰汁以慢火煲3小時。<br />
3. 下鹽調味，加入鮮奶，煲滾起即可。<br />
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【其他】：<br />
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