腐皮泡菜捲
<img src="http://www.upload3r.com/serve/220311/1300843749.jpg" onload="thumbImg(this)" alt="" /><br />
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<strong>材料：</strong> <br />
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泡菜100g、腐皮5張、香菜少許、雞肉絲200g <br />
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<strong>作法：</strong> <br />
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1.泡菜切絲備用。 <br />
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2.將腐皮攤開，接著把泡菜絲、香菜、雞肉絲捲起，用牙籤固定。 <br />
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3.起油鍋，炸至金黃色起鍋瀝油即可。 <br />
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<strong>TIPS：</strong> <br />
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香菜只取梗部，葉子部分可不用（葉子容易焦黑，影響美觀及口感）。