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龍蝦玉皮捲

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材料：&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp; 活龍蝦、綠蘆筍、紫色高麗菜、美生菜、山島香鬆、花生粉及沙拉醬<br />
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做法：&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp;鮮美碩大的活龍蝦煮熟後，剔出甜美香Q的龍蝦肉，搭配綠蘆筍、紫色高麗菜、美生菜、山島香鬆、花生粉及沙拉醬等材料，再用春捲皮包捲後切段即可品嚐，此道佳餚嚐來爽口甘甜讓人愛不釋口。&nbsp;&nbsp;<br />