jnny66 2012-7-13 16:10
黑椒牛仔骨
<font size="4">材料<br />
洋蔥 25 克 [1 安士] [切絲]<br />
甜青椒 25 克 [1 安士] [切絲]<br />
甜紅椒 25 克 [1 安士] [切絲]<br />
牛仔骨 450 克 [1 磅/12 兩] [切塊]<br />
醃料<br />
李錦記黑椒汁(黑胡椒醬) 4 湯匙 <br />
調味料<br />
李錦記黑椒汁(黑胡椒醬) 175 毫升 [3/4 杯] <br />
做法<br />
1. 牛仔骨用醃料醃15分鐘。<br />
2. 用油將牛仔骨煎熟，待用。<br />
3. 用1湯匙油爆香洋蔥，加入甜椒、調味料及牛仔骨，炒勻至熱透。</font>