[新竹] 好記羊肉爐 吃到飽的羊肉爐開始再次上市
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招牌羊肉爐吃到飽<br />
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燒酒雞火鍋吃到飽<br />
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薑母鴨火鍋吃到飽<br />
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麵線吃到飽<br />
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新竹市振興路好記羊肉爐的老闆對羊肉的料理非常講究，除了精選羊肉、炒製的過程及火候、所用的藥材等，都是自己長時間下來所累積的心得，因此配方與別人不同，口感及味道也有差異。早期自己養過羊，對於羊肉的認知，也有自己獨到之處。<br />
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為了將好吃的料理與饕客分享，搬到振興路，以不一樣的吃到飽提供服務，好記羊肉爐不只是羊肉、蔬菜、火鍋料等，可以吃到飽，還搭配一些餐點，現點現作，含在吃到飽的菜單內，要多少點少，這一種服務對於羊肉、蔬菜、火鍋料等之外，需要一些麵食或飯類，才有飽足感的客人，是一種很溫馨的作法。<br />
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為了配合一般民眾的習慣，入秋以後羊肉爐才上市，讓客人可以吃得滿身暖和，除了在店內有吃到飽之外，也有一份一份的外帶，很多想在家裡與家人一同分享，又不想出門的民眾，最常採用外帶方式。在家裡分享的好處，是可以加入一些自己喜歡的食材，可能是餐廳不常有的，或比較高檔的品級。<br />
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營業電話：03-5623789<br />
營業地址：新竹市東區振興路41號