shareonce 2012-7-11 12:39
[品酒教學]懸浮式威士忌 WHISKY FLOAT
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材料<br />
威士忌-------------45ml <br />
礦泉水-------------適量 <br />
用具 <br />
平底杯一只<br />
做法：<br />
1.將冰塊放入杯中倒入礦泉水 <br />
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2.慢慢在上面浮一層威士忌 <br />
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這是一種由礦泉水及威士忌構成的二層式雞尾酒，看起來非常漂亮。它利用水與威士忌間的比重差，將威士忌懸浮在礦泉水上面。日本是<br />
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以度數和來表示酒的酒精濃度，但是美國與英國則是使用Proof，美國100的酒精以200 Proof來表示。80Proof等於日本的40度。英 <br />
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國100的酒精以175Proof來表示，其70Proof相當於美國的80Proof，也 就是日本的40度。