frandyni 2012-7-9 17:14
草莓蜜糖雞翼
草莓蜜糖雞翼 <br>
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材料】： <br>
雞翼 8隻<br>
草莓 6粒<br>
醃料﹕<br>
鹽 1/2茶匙<br>
老抽 2湯匙<br>
黑椒粉 少許<br>
蜜糖 2湯匙<br>
蒜茸 1湯匙<br>
雞粉 1/2茶匙<br>
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【作法】： <br>
1. 草莓去蒂，洗淨及切粒。<br>
2. 雞翼洗淨，瀝乾水份，與醃料拌勻，略醃片刻。<br>
3. 預熱焗爐至180oC，將雞翼放入焗爐內。焗10分鐘後，加入草莓粒拌勻，再焗5分鐘，即可食用。<br>