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剁椒皮蛋

原料：<br>
皮蛋四個。剁椒一瓶。細線一小段，我平時用來補東西的線，不過用的很少了。<br>
做法：<br>
步驟1、皮蛋去外殼，然後洗一下。<br>
步驟2、皮蛋不要用刀切，不然粘在刀上不是很好，用細線拉兩道就行了。<br>
步驟4、碗中剁椒一匙，醋倒一些，加些白糖，攪拌一下。<br>
步驟5、倒在皮蛋上就行了。