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高雄 佳里心臭臭鍋

地點:高雄市三民區熱河一街383號 <br>
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幾天前我家門口看到宣傳單,看到斗大的 "買2鍋送1鍋" 就去吃了,地點<br>
&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp; 在熱河一街上,離高雄醫學大學不遠,除了買2送1(餐卷)外,東西不難吃,<br>
&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp; 加上今天我已經連吃四天了,不過看著店裡的人還是很少,所以就來網路<br>
&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp; 上推薦一下,也讓網友享受一下買二送一的優惠,餐卷的使用期限是到4/15.<br>
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&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp; 講到臭臭鍋就會想到 "三媽臭臭鍋",在高雄三媽臭臭鍋一鍋90元,他一<br>
&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp; 鍋89元,頗有挑戰的意味,實際上,在同一條熱河一街上,斜對面還真的有<br>
&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp; 一家三媽臭臭鍋,不過差一個街口就是了.看了菜單,由於加10元就可以<br>
&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp; 多3樣東西,所以我跟我弟都點99元的 "招牌划算鍋"<br>
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&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp; 招牌划算鍋除了89元的主鍋外,多的第一樣東西是 "精製前菜",內容物是<br>
&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp; 章魚切片(我第一天吃有三片,但之後就變兩片了,殘念...),下面鋪洋蔥<br>
&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp; 絲,醬的調味算是泰式酸辣,對於我這種不敢吃辣的人來說,酸辣程度剛好.<br>
&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp; 由於味道真的調的很好,所以吃完章魚後剩下的料我放入沙茶醬,留著等下<br>
&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp; 吃主鍋時來沾.<br>
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&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp; 在主鍋未上之前,酥皮臭豆腐會先上.我喜歡吃炸的很酥的臭豆腐,所以這<br>
&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp; 真的很合我的胃口.加上可以選多達10種口味(在菜單上勾選),辣的不辣<br>
&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp; 的,葷的素的,清淡或重口味的,雖然連吃了4天,但還是不會膩.我是不吃<br>
&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp; 辣的,所以照片上分別是小黃瓜,洋蔥柴魚,海苔和九層塔.<br>
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&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp;我今天點的是原味鍋,肉是豬肉.之前有點過牛肉,但我覺的太硬.不管點<br>
&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp; 什麼肉,鍋裡的材料會先煮好,但要上鍋之前老闆才將肉放進去,所以可以<br>
&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp; 自行控制肉的熟度,不想吃太老的就不要煮太久.我因為忙著拍前菜,所以<br>
&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp; 等到拍主鍋時,肉都全熟了.跟 "三媽臭臭鍋" 相比,三媽臭臭鍋的火是一<br>
&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp; 直燒,約快吃完才熄,而這一家是肉熟了不久就熄了,對於我這種怕燙的人<br>
&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp; 來說,真是一大福音,更何況高雄今年冬天熱得像夏天一樣.<br>
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&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp; 我弟點的也是原味鍋,肉則是點"魚周"魚,跟豬肉的五片相比,"魚周"魚只<br>
&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp; 給兩片(所以我吃過一次就不再點"魚周"魚了),可能跟成本比較高有關.火<br>
&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp; 鍋料內容物則都相同.除了原味鍋,我還有吃過味增鍋,湯頭很香,可以點,<br>
&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp; 但個人認為稍鹹且湯頭有點濃到我喝不完它的湯,原味鍋則是很順口,一口<br>
&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp; 一口喝完.朋友有點過韓式泡菜鍋,我試喝湯頭不錯,不過不吃辣的我覺得<br>
&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp; 還蠻辣的.<br>
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&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp; 最後是我覺得最好吃的茶凍,非常順口多汁,一口接一口,後來經過我弟的<br>
&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp; 提醒,才知道這叫 "海燕窩".來這家店,前面提過的餐點你可以不吃,但一<br>
&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp; 定要試試這甜點,大推.買2鍋送1鍋的優惠好像快結束了,可以趁還有優惠<br>
&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp; 時去試試.<br>
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佳里心臭臭鍋 &amp; 酥皮豆腐 專賣店<br>